About

주방의 하루가 흔들리지 않도록,
식자재 공급의 기본을 지킵니다.

미니푸드는 술집·이자카야·양식 주방에서 쌓은 경험을 토대로, 한식·일식 업장까지 식자재를 공급하는 B2B 유통 파트너입니다.

What we do

하는 일

공산·냉장·냉동을 중심으로, 육류·수산·야채를 함께 다루는 종합 식자재 유통을 합니다. 수입·국산 구분 없이 용도와 품질에 맞춰 안정적인 공급선을 구성합니다.

영업 권역은 전국입니다. 수도권은 당일 배송, 그 외 지역은 일정에 맞춰 배송 협의가 가능하며, 주문 수량과 품목에 따라 배차를 조정합니다.

자체 소분 상품을 운영해 작은 매장도 필요한 만큼 도입할 수 있도록 돕고, 메뉴 구성·신규 매장 오픈 단계부터 상담이 가능합니다.

Principles

주방에서 쓰이는 규격·보관·회전율을 먼저 생각하고 품목을 구성합니다. 시식·샘플 요청에 유연하게 대응합니다.

이자카야·양식·일식·한식 등 업장 성격이 다른 만큼, 메뉴 구성에 맞춘 리스트와 대체 상품을 함께 안내합니다.

자체 소분·리패키지 역량으로 작은 매장도 부담 없이 필요한 만큼 도입할 수 있도록 돕습니다.

Journey

우리가 어떤 현장에서 시작했고, 지금 어디로 확장하고 있는지.

Coverage

개별 매장부터 멀티 브랜드·프랜차이즈까지, 규모와 상관없이 상담 가능합니다.

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